Koran Jakarta | December 16 2018

Kelezatan Aneka Bubur Nusantara

Jumat 14/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Di Indonesia, bermacam-macam jenis bubur dapat ditemukan. Ada bubur ayam, bubur kacang hijau, hingga bubur merah putih yang sering disajikan saat acara syukuran kelahiran anak. BUBUR adalah salah satu kuliner khas Nusantara. Hadir di...
Selengkapnya

Lezat dan Melegenda, Roti In Surabaya

Rabu 12/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Meski diserbu jaringan bakery asing, sejumlah gerai roti lokal di berbagai kota masih sanggup bertahan. Sejak residu tepung di permukaan batuan ditemukan di Eropa pada 30 ribu tahun yang lalu, roti dianggap menjadi makanan olahan tertua...
Selengkapnya

Kue Tradisional dari Adonan Talas

Senin 10/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Beragam kudapan bisa dikembangkan dari talas. Mulai dari aneka cake dan kue tradisional hingga aneka kudapan kekinian. Talas diperkirakan sudah dibudidayakan masyarakat di kawasan Asia Tenggara sejak jaman purba. Bah­kan kemungkinan...
Selengkapnya

Si Rempah Hitam Pelezat Rasa

Jumat 7/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Pernahkah Anda mencicipi rawon, gabus pucung atau sop Konro? Menu masakan berwajah hitam, namun nikmat rasanya. Dibalik kehitaman menu Nusantara ini, ada bumbu khas yang menjadi andalannya. Apa itu? ADA banyak nama untuk menggambarkan...
Selengkapnya

Olahan Kurma, Lezat dan Kaya Nutrisi

Rabu 5/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Kurma, buah yang mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh dan bermanfaat untuk kesehatan. Buah kurma juga bisa dimanfaatkan untuk olahan kuliner dengan kandungan kalori, lemak, sodium, dan gula di dalamnya. Kurma adalah buah yang...
Selengkapnya

Lezat dan Segar Tumisan Oriental

Senin 3/12/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Ciri khas masakan ala Asia timur adalah banyak yang dikukus dan dimasak dengan teknik tumis. Dalam resepnya, juga banyak menggunakan jahe dan bawang putih. Memasak dengan cara menumis masakan memang terlihat mudah. Meski begitu, belum...
Selengkapnya