Koran Jakarta | October 22 2018

Jamur, Menu Vegetarian yang Kaya Nutrisi

Senin 22/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Tekstur jamur yang kenyal, renyah dan gurih sangat menggugah selera. Selain itu, jamur sangat cocok untuk dimasak menjadi berbagai macam variasi masakan. Jamur. Ya, siapa yang tak kenal dengan tanaman yang sekarang telah banyak...
Selengkapnya

Bumbu Lada, Penggugah Cita Rasa Masakan

Jumat 19/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Di juluki sebagai king of spicy, lada atau merica memilili cita rasa yang pedas dengan sensasi hangat di tubuh. Dalam makanan, lada bayak diaplikasikan seba­gai bumbu untuk meracik sejumlah menu seperti sop, hidangan berkuah lain...
Selengkapnya

Aneka Pepes, Kelezatan Menu Nusantara

Rabu 17/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Membuat pepes memang agak ribet, karena harus membungkusnya dengan daun pisang. Selain itu, proses memasaknya pun lebih lama. Namun, semua itu akan “terbayar” dengan rasanya yang sangat nikmat. Agak bosan dengan menu...
Selengkapnya

Bubur, Menu Alternatif yang Menyehatkan

Senin 15/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Semangkuk bubur ayam panas memiliki kandungan yang bemanfaat bagi tubuh. Tidak hanya sebagai menu untuk pemulihan dari sakit, bubur sering menjadi pilihan menu sehari-hari untuk bayi dan balita. Banyak orang yang malas untuk memasak dan...
Selengkapnya

Harmonisasi Racikan Sayuran dan Buah

Jumat 12/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Dikenal sebagai makanan sehat, salad bisa disajikan mentah atau matang. Salad juga bisa dinikmati dingin atau hangat. Beberapa resto memilih menyajikan menu khu­sus makanan sehat. Sajian yang ditawarkan antara lain adalah salad....
Selengkapnya

Aneka “Dessert” dengan Susu dan Krimer

Rabu 10/10/2018 | 01:00
A   A   A   Pengaturan Font
Dengan teksturnya yang kental dan mudah larut, susu kental manis memang cocok sebagai bahan campuran untuk aneka dessert. Cita rasanya yang dominan manis menyempurnakan rasa dessert menjadi lebih legit. Dessert pada dasarnya merupakan...
Selengkapnya